Aranan: kepekten elde edilen, nişastayı laktik asit, şeker ve dekstrine dönüştürebilen azotlu madde

cerealin

Giriş yap, bu kelimeyi “Kelimelerim”e ekle.

Çeviriler

isim

Tanımlar (İngilizce)

  1. isim A nitrogenous substance closely resembling diastase, obtained from bran, and possessing the power of converting starch into dextrin, sugar, and lactic acid.